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    天水创业项目:大连有哪些不可错过的美食

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-08-01 16:52:54     浏览次数:140    评论:0
    导读

    大连有哪些不可错过的美食提起大连大家的印象是什么?美如画?如童话小镇?大连是辽宁的一个城市,又被称为滨城,是一个避暑圣地

    大连有哪些不可错过的美食 提起大连大家的印象是什么?美如画?如童话小镇?大连是辽宁的一个城市,又被称为滨城,是一个避暑圣地。冬天不会过于严寒,夏季没有酷暑炎热,而且大连除了风景优美,也有很多美食在向旅行者招手,大连虽没有西安、开封以小吃著名,但是在大连也有很多美食,那么都有哪些不可以错过的美食?

      一、大连不可错过的美食焖子

    大连有哪些不可错过的美食

    大连不可错过的美食之焖子,所谓焖子就是在北方称之为凉粉的一种美食,焖子的创始人是山东人,后来随着技术的转移到了大连,大连人民对于焖子的制作技术进行了改编,选取的材料是当地特产的地瓜磨成粉之后用水掺和搅拌制作的,之后将其切成大块在油锅煎到两面金黄,然后将调好的蒜泥、芝麻酱、调成酱汁,再撒上香菜或者其他的葱花,然后就可以出锅了。焖子是属于大连不可错过的美食之一。

      二、大连不可错过的美食铁板鱿鱼

      大连不可错过的美食之铁板鱿鱼,大连是一个靠海的城市,自然海产品也是大连的特色产品,在大连鱿鱼是被商贩用竹签一个个串起来的,类似糖葫芦一样一颗颗,顾客选取自己心仪的鱿鱼,然后老板在铁板上浇上少量的油,接着鱿鱼便在铁板上跳跃着,散发出内在的香味混合着秘制的调料,这样制作的鱿鱼吃起来也是爽脆可口,色香味俱全,也是很诱人,要知道大连的鱿鱼和其他地方的鱿鱼可是有着很大的差异。

      三、大连不可错过的美食烤鱼片

      大连的另一风味小吃要数烤鱼片了,烤鱼片主要是马面鲀作为主要的原材料,因其肉质鲜美细致,绵口而不腻,颜色也是单一的白色,高含蛋白质,这样的鱼肉烤制出来,肉质紧致,将鱼的肉的组织淋漓尽致地展现了出来,肉的纤维肉眼可见,这样也有利于鱼的包装。利于美观,可以不止在大连本地才能尝到这样的美食。

      四、大连不可错过的美食虾酱

      大连不可错过的美食之虾酱。虾酱主要是用小虾米制作的,是腌制品,味道比较偏咸,和其他的腌制品一样适当的保存方式是放置阴凉的地方,用玻璃制品装置,一般配上一颗鸡蛋,加上少许的葱花,蒸熟就可以享用了,另外就是就着面饼吃,大连不可错过的美食虾酱也是格外的精彩。

      大连不可错过的美食数不胜数,除了以上介绍的四种还有海菜包子,因为大连临海,因此海产品除了还海鲜之外,还有繁多的海藻,大连人一般用海菜做包子,各种海菜的多样也让包子的馅儿料多了许多口味;另外炸虾片也是出自大连,类似薯片,但是这样的虾片多是用淀粉和虾汁做成的,然后需要下油锅炸制蓬松,也是代表了一代人的童年回忆;大连不可错的美食皆不可数,有空倒不如去大连尝尝。

     
    (文/天水创业项目:)
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